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Carnivori elettrici
Carnivori elettrici
I carnivori elettrici sono moderni utensili da cucina progettati per la macinazione rapida, efficiente e soprattutto facile della carne. Con loro è possibile preparare tutto da carne macinata fresca per hamburger a ripieni di salsicce e paté fatte in casa. Il loro vero valore si riflette nel frequente uso e preparazione di grandi quantità di carne.
Caratteristiche
Potenza ed efficienza: I carnivori elettrici sono dotati di potenti motori che garantiscono una rettifica veloce ed efficiente. Con una potenza che va da 300 a 1000 watt o più, questi dispositivi consentono la lavorazione di grandi quantità di carne in un breve periodo di tempo.
Facilità d'uso: Grazie all'azionamento elettrico, utilizzare carnivori semplice. Non c'è bisogno di rotazione manuale, che rende il lavoro più facile e consente di risparmiare tempo.
Regolazioni e flessibilità: La maggior parte dei carnivori elettrici sono dotati di diversi allegati di macinazione e piastrelle che permettono la consistenza della carne macinata da regolare in base alle esigenze. Alcuni modelli offrono anche caratteristiche aggiuntive, come il ripieno di salsiccia o la preparazione di polpettone.
Manutenzione e pulizia: I carnivori elettrici sono progettati per essere facilmente smontati per la pulizia. Nonostante i componenti elettrici, la pulizia delle singole parti è di solito facile, poiché sono per lo più lavati in una lavastoviglie.
Come Scegliere il Giusto
La maggiore potenza del motore consente una più rapida macinazione di grandi quantità di carne. Per uso domestico ci sono solitamente abbastanza modelli con potenza tra 300 e 600 watt. È anche importante tenere conto della capacità di fresatura, cioè della quantità di carne che la macchina può elaborare nel tempo. Se si prevede di utilizzarlo frequentemente, scegliere un carnivoro con una maggiore capacità di fresatura. Controlla che il polpettone ti permetta di cambiare gli allegati e le piastrelle per diverse texture di carne macinata. Questo è particolarmente importante se si desidera preparare diversi tipi di prodotti a base di carne. Selezionare un modello che consente una facile pulizia. Grande plus sono parti rimovibili adatte per il lavaggio in lavastoviglie.
I carnivori elettrici sono una scelta ideale per tutti coloro che vogliono controllare la qualità e la freschezza della carne macinata, fare prodotti di carne fatti in casa o semplicemente semplificare la preparazione di piatti di carne in cucina.
