Aspirapolvere
I recipienti a vuoto possono essere utilizzati da apparecchi a vuoto estensione di freschezza e qualità del cibo. La rimozione dell'aria dal contenitore riduce la presenza di ossigeno, che è un fattore chiave nel processo di ossidazione e lo sviluppo di batteri che causano il deterioramento dei prodotti alimentari. Questo aiuta a preservare il valore nutrizionale, il gusto e la freschezza degli alimenti come frutta, verdura e prodotti asciutti. I vasi sottovuoto sono adatti anche per la marinatura della carne, poiché il vuoto accelera la penetrazione delle spezie e delle marinate nella carne.
Di solito sono realizzati in tritan, una plastica di alta qualità che non contiene BPA. Tritan è selezionato per la sua durata, la sua resistenza alle macchie e agli odori e la sua capacità di non influenzare il gusto dei cibi immagazzinati. I contenitori sono disponibili in diverse forme e dimensioni, consentendo flessibilità nella conservazione di diversi tipi e quantità di cibo.
Una speciale pompa a vuoto è necessaria per la sigillatura del vuoto, che è spesso fornito in un contenitore di vuoto set. Questa pompa rimuove l'aria dal contenitore e crea chiusure impermeabili, garantendo una conservazione ottimale. Alcuni recipienti a vuoto sono dotati di coperchi che indicano automaticamente quando un vuoto viene creato nel contenitore.
I contenitori sono molto utili per lo stoccaggio in frigorifero, congelatore o ripostiglio. A causa della loro compattezza e della possibilità di piegarsi, sono perfetti per un uso ottimale dello spazio. Sono ideali per conservare i pasti per il viaggio in quanto garantiscono che il cibo rimanga fresco e protetto. Lo stoccaggio nei vasi a vuoto riduce anche il rischio di contaminazione del cibo e la diffusione dei batteri. Questo è particolarmente importante per le persone che sono impegnati nella preparazione dei pasti in anticipo.
