WOLL Diamante Lite panpan / maniglia rimovibile / alluminio, copertura

Diamond Lite pancakes pan (diamond Lite diametro 26 cm), creato sotto il marchio tedesco Woll, rappresenta una combinazione superiore di tecnologia innovativa, durata ed estetica. È realizzato in alluminio colato a mano, rivestito con un rivestimento a 6 strati (escluso PFOA) resistente ai graffi, all'usura e all'impatto, garantendo una distribuzione uniforme del calore e una cottura veloce ed efficiente dall'energia (salva fino a 1/3 di energia rispetto ai tradizionali contenitori in acciaio inox). Un'applicazione speciale con particelle di diamanti, il minerale più duro del nostro pianeta, aumenta ulteriormente la resistenza e la non aderenza della superficie e permette di cucinare senza o con poco grasso. La pentola è adatta per cucinare su tutte le superfici di cottura (gas, elettricità, ceramica, alogene). La base inferiore spessa di circa 8 mm in acciaio ferromagnetico consente anche la cottura su induzione. È inoltre possibile utilizzare la pentola in forno fino a 250 °C. In particolare, la robusta custodia in ghisa mantiene la temperatura per molto tempo in modo da poter spegnere il forno e risparmiare energia. Diamante Il contenitore di lite è molto buono a gestire gli shock termici e può anche essere riscaldato rapidamente senza grasso. Il manico ergonomicamente sagomato, che permette una presa comoda e sicura, è realizzato in materiale resistente al calore che rimane fresco durante la cottura. Con manico rimovibile, testato TÜV & GS, la padella si inserisce facilmente nel forno, in lavastoviglie ed è facile da piegare e conservare. Diamond Lite è sinonimo di qualità, durata e usabilità, che soddisferà sia chef professionisti che chef locali.

Le tecnologie utilizzate da WOLL sono ecologiche e hanno basse emissioni di anidride carbonica. Tutto WOLL contenitore, realizzato in lega di alluminio colta di alta qualità, è colato a mano, che lo distingue dalla normale produzione di fabbrica. Lenta colata manuale impedisce la formazione di tasche d'aria che influiscono sulla qualità del materiale.
Il cast in alluminio risultante è rivestito con diversi strati per aumentare l'effetto contro la presa e la durata del contenitore. Prima di questo, la sua superficie è spesso sabbiata. In un ulteriore passo, la pentola o il vaso è indurita da particelle di titanio e bruciato da un ugello al plasma ad una temperatura estrema superiore a 20.000 °C. I contenitori sono quindi stabili e resistenti ai danni meccanici. Il secondo strato protegge il materiale dalla corrosione, mentre il terzo strato fornisce eccellenti proprietà anti-caking. Lo strato indurito finale è una superficie anti-glue, doppia indurita con particelle di diamanti, il minerale più duro del nostro pianeta. A causa delle sue qualità eccezionali è protetto dal segreto della fabbricazione. Il processo unico di fare la piastra di induzione in acciaio ferromagnetico assicura un fondo piatto e un riscaldamento rapido e uniforme del contenitore senza perdita di calore.

Dati tecnici:

• Lavatrice in lavastoviglie: SI
• Diametro (cm): 26
• Forma: Rotondo
• Adatto per il forno: SI
• Coperchio: NO
• Proprietà: No PFOA
• Resistenza al calore: fino a 250 °C
• Adatto per induzione: SI