LODGE Gamberi con coperchio 26,6cm ghisa / 3,7l / induzione / ghisa

Lodge gamberetti con coperchio Blacklock di diametro di 26 cm e di una capacità di 3,7 l è rivestito con olio vegetale naturale al 100% (rivestimento anti-caking naturale). La serie di ghisa Blacklock è il 25% più leggero della ghisa tradizionale e ha un design semplice. La maniglia sollevata offre un comfort aggiuntivo e facilita il trasporto e la movimentazione. Grazie alla sua dimensione è perfetto per più tipi di cottura. In esso è possibile soffocare o cuocere arrosto, gratinizzare le verdure, il pesce soffocante o cucinare stufato. Puoi anche usarlo per cuocere il pane nel forno, perché grazie al materiale può sopportare facilmente alte temperature. Il coperchio è dotato di una maniglia in alluminio che consente un facile sollevamento.
Lodge la pentola in ghisa assicura anche distribuzione e ritenzione di calore, così il cibo in esso riscalda uniformemente su tutta la superficie, ottiene una gustosa crosta e gusto. Può essere utilizzato in forno, sulla stufa (gas, elettricità, ceramica di vetro, induzione), barbecue o fuoco.
Lavarlo manualmente dopo l'uso, asciugarlo e versare l'olio su di esso. Puoi appenderlo all'orecchio in una delle maniglie.

Mancia:
Prima di cucinare, aggiungere un cucchiaino di olio approssimativamente nella pentola e riscaldarlo gradualmente sulla stufa o nel forno per ridurre la possibilità di afferrare. Dopo la cottura, consentire al contenitore di rinfrescarsi, quindi rimuovere gli scarti di cibo con un raschietto, strofinare con una spugna, asciugare e lubrificare con un grande strato di olio. Rubare l'olio bene nella pentola fino a quando non è uniformemente distribuito.

Lodge Cast Iron è il produttore di ghisa più antico e più longeva negli Stati Uniti. Nel 1896 il fondatore Joseph Lodge lanciò una lunga fonderia stazionaria a South Pittsburgh, Tennessee, e originariamente chiamata Blacklock.

Lodge crea una linea diversificata di navi in ghisa da un antico processo chiamato sabbia che forma. La miscela di ghisa fusa, acciaio e altri ingredienti viene versata nello stampo di sabbia. Poiché la sabbia si scioglie ad una temperatura più alta del ferro, lo stampo mantiene la sua forma. Quando una pentola di ghisa raffredda lo stampo di sabbia e lascia dietro un intero nuovo pezzo di contenitore di ghisa.

Dati tecnici:

• Lavaggio in lavastoviglie: NO
• Diametro (cm): 26
• Forma: Rotondo
• Adatto per il forno: SI
• Capacità del contenitore (l): 3.7
• Coperchio: SI
• Adatto per induzione: SI