BALLARINI padella di granito di Bologna, wok 28cm / en handle / alluminio / induzione

Ballarini Il Graniteum di Bologna è perfetto per un lungo utilizzo sul vostro piano cottura. Il wok di 28 cm di diametro è realizzato in acciaio di alta qualità e alluminio, che è rivestito con un rivestimento anti-caking a 5 strati (senza nichel, PFOA e metalli pesanti), che è inoltre rinforzato con particelle minerali, fornendo resistenza al calore e graffi. Carne, pesce o verdure non richiedono grandi quantità di liquido o di grasso, in quanto il cibo non è toccato. L'impugnatura ergonomica si trova comodamente a mano ed è isolata termicamente (fino a 160 °C). Il Vok può essere utilizzato su tutte le superfici di cottura, compresa l'induzione.


Lavare il contenitore con sapone per la prima volta, bollire una certa quantità di acqua, asciugarlo e lubrificarlo con olio o grasso commestibile. Preparare sempre il piatto in modo che il fuoco non superi il diametro del contenitore. Evitare strumenti metallici affilati e tagliare il cibo all'interno del suo wok. L'uso di lame in silicone, plastica o legno è consigliato per estendere la durata della vita per evitare danni alla superficie e di conseguenza alla salute.
La cera può essere lavata in lavastoviglie, ma si consiglia di lavare il prodotto manualmente, con un detergente liquido e con una spugna morbida e ruvida.

Dati tecnici:

• Lavatrice in lavastoviglie: SI
• Diametro (cm): 28
• Forma: Rotondo
• Coperchio: NO
• Adatto per induzione: SI